炎炎夏日，清涼可口的飲料必不可少。近年來，進口飲料因其豐富的口味、新穎的理念和精準的定位備受消費者青睞，成為各大商超和網購平臺的新寵。然而，進口飲料的手續(xù)繁多，需要企業(yè)嚴格遵循相關法規(guī)和流程。本文將深入探討進口飲料的指標要求、標簽要求以及進口流程，希望能為相關企業(yè)提供幫助。

一、指標要求

根據《食品安全國家標準飲料》（GB 7101—2022），飲料是用一種或幾種食用原料，添加或不添加輔料、食品添加劑、食品營養(yǎng)強化劑，經加工制成定量包裝的、供直接飲用或沖調飲用、乙醇含量不超過質量分數為0.5%的制品，也可稱為飲品。

《飲料通則》（GB/T 10789）將飲料分為11類，包括包裝飲用水、果蔬汁類及其飲料、蛋白飲料、碳酸飲料（汽水）、特殊用途飲料、風味飲料、茶（類）飲料、咖啡（類）飲料、植物飲料、固體飲料和其他飲料類。以下是各類飲料的具體指標要求：

1. 感官要求

• 具有該產品應有的色澤
• 無異味、異臭
• 無正常視力可見外來異物
• 液體飲料狀態(tài)均勻，固體飲料無結塊

2. 理化指標要求

• 固體飲料、濃縮飲料按產品標簽標示的沖調比例稀釋后：
  • 鋅、銅、鐵總和≤20mg/L（僅適用于金屬罐裝果蔬汁飲料）
  • 氫化物（以HCN計）≤0.05mg/L（僅適用于以杏仁為原料的飲料）
  • 脲酶試驗：陰性（僅適用于以大豆為原料的飲料）

3. 微生物指標要求

• 致病菌限量應符合《食品安全國家標準 預包裝食品中致病菌限量》（GB 29921 ）的規(guī)定
• 經商業(yè)無菌生產的產品應符合商業(yè)無菌的要求
• 非經商業(yè)無菌生產的產品，其菌落總數、大腸菌群、霉菌、酵母應符合食品安全國家標準《飲料》（GB 7101）中的要求

4. 其他指標要求

• 污染物限量應符合《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB2762）的規(guī)定
• 真菌毒素限量應符合《食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》（GB2761）的規(guī)定
• 農藥殘留限量應符合《食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》（GB2763）的規(guī)定

二、進口飲料的標簽要求

1. 進口飲料一定要有中文標簽嗎？

飲料屬于預包裝食品，按照《食品安全法》第九十七條，進口的預包裝食品、食品添加劑應當有中文標簽，依法應當有說明書的，還應當有中文說明書。

2. 標簽上應該有那些內容？

根據GB7718-2011標準要求，進口預包裝食品標簽主要應當標示以下基本信息：

• 食品名稱
• 配料表
• 凈含量和規(guī)格
• 原產國國名或地區(qū)區(qū)名
• 在中國依法登記注冊的代理商、進口商或經銷者的名稱、地址和聯系方式
• 生產日期和保質期
• 貯存條件
• 食品生產許可證號
• 產品標準號

3. 進口飲料標簽必須印制在包裝上嗎？

食品中文標簽分為兩種形式：

• 一種是把文字、圖形、符號印制或壓印在食品包裝上
• 另一種是單獨印制紙簽、塑料薄膜簽等，再粘貼在食品包裝上

按照《進出口食品安全管理辦法》第三十條，進口保健食品、特殊膳食用食品的中文標簽必須印制在最小銷售包裝上，不得加貼。

4. 標簽標注要求

• 強調“無糖”：標簽上寫明含量，糖含量≤0.5g/100g（100mL）才可宣稱“無糖”。
• 活菌型產品：標簽上需標明“活菌（未殺菌）型或非活菌（殺菌）型”；添加乳酸菌的活菌型產品標簽上要標識“乳酸菌含量”，乳酸菌數應不小于106CFU/g（ml）。

三、飲料的進口流程

1. 境外生產企業(yè)注冊

境外飲料生產企業(yè)產品出口前需進行輸入食品境外生產企業(yè)的注冊申請，可登錄中國海關總署網站辦理。境外生產企業(yè)注冊成功取得在華注冊編號后，產品方可出口至我國。

2. 進口商備案

進口商需向其住所地海關申請辦理進口食品進口商備案后，方可開展進口食品業(yè)務。食品進口商備案可登錄中國海關總署網站，在線提交申請，同時向其住所地海關提交所需的紙本材料。

3. 進口申報

報關時應當如實申報品名、品牌、原產國（地區(qū)）、規(guī)格、數/重量、總值、生產日期（批號）及海關總署規(guī)定的其他內容。

4. 現場查驗與監(jiān)督抽檢

海關根據監(jiān)督管理要求，對進口食品實施現場查驗。海關執(zhí)行年度國家進口食品安全監(jiān)督抽檢計劃，按一定比例檢驗進口飲料的中文標簽、微生物、污染物、食品添加劑和營養(yǎng)強化劑等是否符合標準要求。

5. 合格評定

進口食品經海關合格評定合格的，準予進口；進口食品經海關合格評定不合格的，由海關出具不合格證明；涉及安全、健康、環(huán)境保護項目不合格的，由海關書面通知食品進口商，責令其銷毀或者退運；其他項目不合格的，經技術處理符合合格評定要求的，方準進口。

6. 后續(xù)監(jiān)管

海關對本轄區(qū)內飲料產品進口商備案情況及進口和銷售記錄進口后續(xù)監(jiān)管檢查，要求其建立食品進口和銷售記錄制度，以書面或者電子方式如實記錄食品進口與銷售的相關信息，記錄和憑證保存期限不得少于食品保質期滿后6個月；沒有明確保質期的，保存期限為銷售后2年以上。

結論

進口飲料的市場前景廣闊，但其復雜的清關流程和嚴格的標簽要求需要企業(yè)提前做好充分準備，確保每一個環(huán)節(jié)的順利進行。本文從指標要求、標簽要求和進口流程三個方面詳細介紹了進口飲料的各項細則，幫助企業(yè)更好地了解和應對進口過程中的各種挑戰(zhàn)。如果您有飲料進口的需求，綜代服將為您提供專業(yè)的代理服務，確保您的產品順利通關，快速進入市場。